Beste broodmes van 2024

Laatst bijgewerkt op 16 april 2024

Met onder meer een keukengerei set en keukenmixer maak je het koken een stuk makkelijker. Maar, deze keukenbenodigdheden heb je niet nodig als je ‘gewoon’ een lekker broodje wilt eten. Daar heb je maar één ding voor nodig: een goed broodmes. Een goed broodmes biedt voor alle broden uitkomst en levert opvallend veel gemak. Dat is al helemaal het geval als je voor het beste broodmes kiest. Speciaal voor jou zijn wij alvast op zoek gegaan naar de 5 beste broodmessen van 2024.

Top 5 beste broodmessen van 2024

Speciaal voor jou heb ik de 5 beste broodmessen geselecteerd, evenals de beste prijs per broodmes:


5 beste broodmessen besproken: mijn mening

Hieronder deel ik mijn mening met je over het beste broodmes en de andere broodmessen uit mijn top 5!

1. Brabantia Tasty+ Broodmes

Het Brabantia Tasty+ Broodmes is volgens ons onderzoek het beste broodmes van 2024. Dit mes levert geweldige prestaties, is eenvoudig in gebruik en gaat jarenlang mee. Dat laatste is uiteraard aan het A-merk Brabantia te danken.

Dit mes is van roestvrijstaal vervaardigd en beschikt over een lang lemmet. Dit lange lemmet is ook nog gekarteld, waardoor je gemakkelijk door alle soorten brood heen snijdt. Voor dit beste broodmes van 2024 is het zelfs een koud kunstje om door een harde korst heen te snijden.

Het Brabantia Tasty+ Broodmes gaat dus jarenlang mee en kost slechts €14,50. Voor nog geen 15 euro heb je dus al de beschikking over een magnifiek broodmes. Dit mes is vaatwasserbestendig, ontzettend duurzaam en je krijgt maar liefst 5 jaar garantie!

2. Patrona® Draadloos Elektrisch Mes

Het Patrona® Draadloos Elektrisch Mes is het beste elektrische broodmes van 2024. Dit mes werkt op een oplaadbare accu, waardoor het ontzettend duurzaam is. Op één acculading doet ‘ie bovendien maar liefst 50 minuten lang zijn werk.

Met dit broodmes is het dus een koud kunstje om een brood te snijden. Met name als je vaak of veel broden op tafel zet, is het verstandig om voor een elektrisch mes te kiezen. Dankzij de gekartelde afwerking gaat het snijden ontzettend snel en zonder enig probleem.

Het Patrona® Draadloos Elektrisch Mes is veelzijdig inzetbaar. Je gebruikt dit elektrische broodmes niet alleen voor brood, maar ook voor cake, groenten, fruit en zelfs voor vlees. Voor al dit moois betaal je bovendien slechts €39,95. Het is al met al volledig logisch dat wij zó enthousiast over dit broodmes zijn!

3. Global G9 Broodmes

€109,50
Op voorraad
Bol.com
€109,50
Op voorraad
Fonq.nl

Het Global G9 Broodmes is volgens ons een zeer geschikt broodmes. Met name voor de fanatieke koks en ware fijnproevers is dit een absolute aanrader. Dit mes is van de hoogste kwaliteit en gaat probleemloos jarenlang mee.

Bij dit mes valt direct het lange lemmet van 22 cm op. Dankzij dit lange lemmet is het een fluitje van een cent om snel een brood door te snijden. Het mes werkt met vlijmscherpe kartels, waarmee je moeiteloos door alle mogelijke etenswaren heen snijdt.

Het Global G9 Broodmes kost je meer dan €100. Dat is veel geld, maar dit is wel een veelzijdig en kwalitatief hoogwaardig broodmes. Dit mes gaat zonder enig probleem jarenlang mee en levert je veel extra gemak op. Dat is ook nog te danken aan het handvat van dit broodmes met ergonomische vorm.

4. RÖR Solingen Broodmes

Het RÖR Solingen Broodmes is ook een absolute aanrader. Bij dit mes valt vooral het voordelige prijskaartje op; je betaalt hier slechts €9,99 voor. Een broodmes met een lagere prijs ga je, wat ons betreft, nergens vinden.

Dit broodmes heeft een lemmet van 18 cm. Het is hiermee een vrij lang broodmes, waardoor je dus eenvoudig alle soorten broden open snijdt. Het mes ligt ook nog eens heerlijk in de hand en is van hoogwaardig RVS gemaakt. Dit merk je aan de snelheid van snijden én aan de lange levensduur.

Het RÖR Solingen Broodmes is dus bijzonder voordelig geprijsd. Dat zie je echter niet aan de samenstelling, werking of levensduur af. Gelukkig is dit broodmes ook nog vaatwasbestendig en universeel inzetbaar. Je gebruikt ‘m ook voor groenten, vlees en fruit!

5. Diamant Sabatier Riyouri broodmes

Deze top 5 sluiten we graag in stijl af. Dat doen we met het Diamant Sabatier Riyouri broodmes. Wij zijn van mening dat dit het mooiste broodmes van 2024 is. Is het nou echt belangrijk dat dit mes zo mooi is? Nou, oordeel zelf!

Wij zijn in ieder geval erg te spreken over dit mes. Het mes beschikt over een lemmet van 20 cm, is perfect gekarteld en snijdt hierdoor feilloos door alle mogelijke broden heen. Je geniet al met al van optimaal gebruiksgemak met dit broodmes.

Het Diamant Sabatier Riyouri broodmes kost je ongeveer €40. Dat is relatief duur voor een broodmes, maar je krijgt oprecht een uniek mes tot je beschikking. Het handvat is van metaal, waardoor het mes al anders aanvoelt dan bovenstaande messen. Dit mes is volgens ons het toppunt van stijl, luxe en gemak. Voldoende reden dus om ‘m op z’n minst te bekijken bij onze partner Bol.

beste broodmes

Voor wie is een broodmes geschikt?

Een goed broodmes is voor veel mensen geschikt:

  • Voor mensen die van een lekker broodje houden. Als je een fanatieke broodeter bent, vind je het wellicht leuk om meerdere soorten broodjes uit te proberen. Ook als het broodje een dikke korst heeft, geniet je optimaal van je nieuwe broodmes. Eigenlijk is dit een onmisbare aanwinst voor in elke keuken.
  • Voor gepassioneerde koks. Vind je het super leuk om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten? Dan stel je waarschijnlijk andere eisen aan je keukengerei. Ook in die situatie kun je gelukkig prima voor een goed broodmes kiezen.

Zijn alle broodmessen een aanrader?

Nee, het is zeker niet zo dat alle broodmessen een aanrader zijn. Je moet bij elke broodmes erg goed naar de kwaliteit kijken. Wij hebben namelijk opgemerkt dat sommige broodmessen van een matige- tot slechte kwaliteit zijn. Deze broodmessen worden veelal ook slecht beoordeeld door gebruikers.

Daarnaast hebben wij opgemerkt dat niet alle broodmessen even handig zijn. Sommige merken kiezen bewust voor broodmessen met een kort lemmet, maar is dat wel zo handig? Daar zetten wij absoluut onze vraagtekens bij. Wij zijn juist van mening dat een langer lemmet handig is. Dit brengt een grotere veelzijdigheid en hogere snelheid met zich mee.

Tips om veilig een broodmes te gebruiken

  • Gebruik een geschikte snijplank: Zorg voor een stevige en stabiele snijplank om uitglijden te voorkomen. Een houten of kunststof snijplank met antislipvoetjes is ideaal. Zorg ervoor dat de snijplank groot genoeg is zodat het brood er volledig op past.
  • Techniek van het zaagbeweging: Houd het broodmes bij het handvat vast met je dominante hand en plaats je andere hand bovenop het brood om het te stabiliseren. Beweeg het mes in een zaagbeweging, waarbij je lichte druk naar beneden uitoefent. Dit vermindert de kans dat het mes wegglijdt en zorgt voor nettere sneden.
  • Houd het mes scherp: Een scherp mes is veiliger dan een bot mes omdat je minder kracht hoeft te zetten, wat de controle verbetert en de kans op uitglijden vermindert. Laat je broodmes regelmatig slijpen of leer zelf hoe je het mes op de juiste manier slijpt.
  • Gebruik een broodmes enkel voor brood: Hoewel het verleidelijk kan zijn om je broodmes voor andere doeleinden te gebruiken, kan dit het mes bot maken of beschadigen. Broodmessen zijn specifiek ontworpen om door de korst van brood te snijden zonder het zachte binnenste te pletten.
  • Berg het mes veilig op: Bewaar je broodmes op een veilige plek, bijvoorbeeld in een messenblok of aan een magnetische messenstrip. Dit voorkomt niet alleen ongelukken, maar beschermt ook de snede van het mes tegen beschadigingen.

Wat zijn de voor- en nadelen van een broodmes?

  • Veelzijdig inzetbaar. Als je voor het beste broodmes kiest, kies je voor een veelzijdig broodmes. Zo’n mes is voor elk soort brood te gebruiken, evenals voor bijvoorbeeld groenten, fruit en vlees. Met andere woorden: je zou in principe dit mes elke dag kunnen gebruiken.
  • Efficiënt snijden. Met het beste broodmes snijd je elk stukje brood efficiënt, snel en vakkundig door. Gebruik je een ander soort mes? Dan gaat het snijden met horten en stoten, waardoor je onbewust in het brood duwt. Dit brengt deuken in het brood met zich mee. Minder smakelijk dus.
  • Ontzettend duurzaam. Een goed broodmes met gekarteld RVS lemmet gaat probleemloos jarenlang mee. Je hoeft hierdoor maar één keer de investering in het broodmes te doen. Nadien geniet je optimaal van de werking, bovengenoemde voordelen en dus de duurzaamheid.
  • Verschillende varianten. Een ander voordeel vinden wij dat je uit meerdere broodmessen kunt kiezen. Je hebt uit meerdere varianten de keuze, waardoor je in elke situatie een geschikt broodmes aan kunt schaffen. Ongeacht of dit nou om een manueel broodmes of een elektrisch broodmes gaat, heb je meer dan voldoende keuze.
  • Prijzen lopen flink uiteen. Het is goed om te beseffen dat de prijzen van de broodmessen flink uiteenlopen. Dit komt onder meer doordat er grote verschillen tussen manuele- en elektrische broodmessen. Ook zijn er grote verschillen zichtbaar tussen de verschillende merken.

Welke merken bieden goede broodmessen aan?

Qua merken kom je al snel uit bij Victorinox, Sabatier, Zwilling en Boretti. Deze merken staan voor pure kwaliteit en bieden ook nog veel soorten broodmessen aan. Uiteraard kun je ook kiezen voor één van de merken die in mijn top 5 staan.

Brabantia Tasty+ Broodmes
Het Brabantia Tasty+ Broodmes is het beste broodmes van 2024

Hoe vind je het beste broodmes?

Is je huidige broodmes snel aan vervanging toe? Of vind je het ‘gewoon’ eens tijd worden om een goed broodmes te kopen? In beide gevallen raden wij je de 5 bovenstaande broodmessen aan. Deze messen voldoen aan al onze eisen en zijn hierdoor de aanschaf meer dan waard. Maar, hoe vind je nou het voor jou beste broodmes? Dat doe je door goed op onderstaande punten te letten.

Het lemmet

Het belangrijkste onderdeel van een broodmes is het lemmet. Bij dit lemmet moet je op meerdere punten letten:

  • Lengte. Wij raden je een lemmet van 18 tot 25 cm aan. Dankzij zo’n lang lemmet is het een fluitje van een cent om elk soort brood door te snijden. Dit gaat, dankzij deze lengte, bovendien erg snel.
  • Materiaal. Idealiter is het lemmet van een broodmes van hoogwaardig RVS vervaardigd. Dit materiaal gaat lang mee en blijft lang mooi.
  • Kartel. Idealiter beschikt elk broodmes over een gekarteld lemmet. Als de tandjes gekarteld zijn, snijd je perfect door het brood heen.

Het handvat

Je hebt ook nog met het handvat van het broodmes te maken. Dit handvat moet prettig in de hand liggen, moet duurzaam zijn en moet ook zwaar genoeg zijn. Als het handvat te licht is, ervaar je een bepaalde instabiliteit tijdens het snijden van het brood.

Soort broodmes

Zoals eerder al aangegeven, moet je ook een keuze maken tussen de soorten broodmessen. Een manueel broodmes is voor de meeste personen de juiste keuze. Zo’n mes is eenvoudig te gebruiken en relatief betaalbaar. Een elektrisch broodmes is daarentegen interessant voor mensen die het mes heel vaak willen gebruiken. Of van nóg meer gemak voorzien willen zijn.

Merk, kwaliteit & prijs

Tot slot wijzen wij je op nog 3 belangrijke punten. Ten eerste het merk; kies altijd voor een broodmes van een A-merk. Juist de beste merken gebruiken de beste materialen voor het broodmes. Ten tweede de kwaliteit; dit punt gaat hand in hand met het bovengenoemde punt. De betere merken leveren de gewenste kwaliteit.

Ten derde de prijs; wat heb je over voor je nieuwe broodmes? Wij raden je vooral aan om te investeren in het beste broodmes. Daarmee geniet je van extra veel gemak en een lange levensduur. Je hoeft hierdoor maar één keer in de vele jaren een nieuw broodmes aan te schaffen.

Bekijk ook onze andere koopgidsen!

Veelgestelde vragen over broodmessen

Wat maakt een broodmes anders dan andere keukenmessen?

Een broodmes onderscheidt zich door zijn lange, gekartelde lemmet dat speciaal is ontworpen om door de harde korst van brood te snijden zonder het zachte binnenste te beschadigen.

Hoe lang zou het ideale broodmes moeten zijn?

Het ideale broodmes heeft een lemmetlengte van ongeveer 20 tot 25 cm, waardoor je voldoende lengte hebt om grote broden in één vloeiende beweging te snijden.

Kan ik een broodmes gebruiken voor het snijden van andere voedingsmiddelen dan brood?

Ja, je kunt een broodmes gebruiken voor het snijden van grote vruchten zoals meloenen, gebak en zelfs zachte groenten zoals tomaten, dankzij de gekartelde rand die zonder pletten snijdt.

Wat is de beste techniek om een broodmes te gebruiken?

Gebruik een zaagbeweging met lichte druk wanneer je een broodmes gebruikt. Laat de kartels het werk doen zonder te veel kracht te zetten, om nette, gelijkmatige plakken te krijgen.